恶霸狗食怎么做？
食材： 牛肋条、土豆、柿子椒、洋葱、胡萝卜、大蒜、香菜、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、糖、花椒粉、黑胡椒。 做法步骤： 1. 准备食材，牛肋条泡出血水，洗净沥干；葱姜蒜切片，洋葱切丝，柿子椒切块，胡萝卜切滚刀块，香料备用(八角、桂皮、香叶） 2. 锅中倒入少许油，加入香料爆出香味后，放入牛肉翻炒均匀，调入老抽、生抽、糖颜色拌匀，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮至入味，大约40分钟左右（筷子能很容易插进去即可），关火让牛肉浸泡在汤汁里慢慢入味（最少两个时辰喔~） 3. 取一口砂锅（或者电饭煲）底部铺上土豆块和胡萝卜块。把泡过血水的牛肋条捞出来平铺在上面。如果锅内还有多余的汤汁可倒在砂锅里，但切记不可过多，淹没锅底就行。
接着，我们开始给“霸王餐”做准备。 取一只大盘子，放上切好的洋葱和柿子椒。再取适量香菜和大葱切成小段，均匀地洒在蔬菜上。最后，把炒好的牛肉连带汤汁一起舀在盘子里，一碗色香味俱全的「霸王餐」就大功告成啦！ 最后提醒一下大家，做好的「霸王餐」一定要趁热吃，凉了就不好吃了喔～