食材： 牛肋条、土豆、柿子椒、洋葱、胡萝卜、大蒜、香菜、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、糖、花椒粉、黑胡椒。 做法步骤： 1. 准备食材，牛肋条泡出血水，洗净沥干；葱姜蒜切片，洋葱切丝，柿子椒切块，胡萝卜切滚刀块，香料备用(八角、桂皮、香叶） 2. 锅中倒入少许油，加入香料爆出香味后，放入牛肉翻炒均匀，调入老抽、生抽、糖颜色拌匀，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮至入味，大约40分钟左右（筷子能很容易插进去即可），关火让牛肉浸泡在汤汁里慢慢入味（最少两个时辰喔~） 3. 取一口砂锅（或者电饭煲）底部铺上土豆块和胡萝卜块。把泡过血水的牛肋条捞出来平铺在上面。如果锅内还有多余的汤汁可倒在砂锅里，但切记不可过多，淹没锅底就行。
接着，我们开始给“霸王餐”做准备。 取一只大盘子，放上切好的洋葱和柿子椒。再取适量香菜和大葱切成小段，均匀地洒在蔬菜上。最后，把炒好的牛肉连带汤汁一起舀在盘子里，一碗色香味俱全的「霸王餐」就大功告成啦！ 最后提醒一下大家，做好的「霸王餐」一定要趁热吃，凉了就不好吃了喔～
沈语乔优质答主恶霸狗食用料：
牛肉60-70克、鸡心30-40克、洋葱15-20克、胡萝卜15-20克、西葫芦15-20克。鸡蛋、牛肉罐头、紫苏、菠菜。
调料：低钠盐1-2克、天然狗用酱1-2克。植物油，牛奶
烹饪方法：
(1)洋葱、胡萝卜、牛肉、西葫芦分别洗净切成小丁备用。菠菜和紫苏用开水焯一下剁碎备用，鸡心切碎粒，牛肉罐头打开备用，
(2)锅内放入一半的植物油，下入切好的洋葱和胡萝卜粒，炒到洋葱变软后，锅中再加入少许的油，加入切好的牛肉丁炒熟
(3)将所有备好的菜丁混合放入锅内，加入适量的水、低钠盐、酱、紫苏和菠菜（切碎）大火煮开
(4)煮开后加入鸡心、牛肉罐头、鸡蛋，转为小火继续煮约20分钟，最后加入西葫芦丁
(5)煮到西葫芦变软绿色消失，把剩余的汤汁倒掉，加入适量的牛奶拌匀即可。
温馨提示：
1、 牛肉含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，蛋白质中含8种必需氨基酸，而且容易被消化吸收，鸡肉中易于消化吸收的蛋白质和脂肪含量与牛肉相近；洋葱含有挥发性脂肪酸、含硫氨基酸及少量的锌、铬、钼、硒、锰等微量元素和多种维生素。紫苏富含维生素A、E，胡萝卜含有丰富的维生素B和C，西葫芦含有可中和致癌物质的维生素C和胡萝卜素以及钙和铁等，这些是狗狗容易缺乏的营养，在此食谱中都有侧重的补充；菠菜含有血红素铁，狗体内缺铁是最常见的矿质元素缺乏症之一，而血红素铁较容易吸收，所以在这道菜单中加入菠菜也是为了补铁的考虑。
2、 如果鸡心不好买，可以用鸡胸肉代替，同样也可以增加一颗水煮蛋（最好是土鸡蛋）。
