水草是和养什么？
水草是生物，也是植物 。所以可以养鱼、虾、乌龟等水产品；也可以养荷花、睡莲、金鱼、锦鲤、水草等观赏植物。 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，水产指水中的动物，包括海水养殖动物和淡水养殖动物(含种植业)，可分为海洋水产和淡水水产两大类。常见的海洋水产有鱼类、扇贝、海参、牡蛎、鲍鱼等；常见的淡水水产有青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅等。目前市场上销售的水产品大多属于海洋水产，而有些属于淡水水产的动物在养殖过程中也会感染寄生虫，因此购买时需仔细甄别。
1.看外观 新鲜水产品外观颜色明亮，鲜活海鲜呈活体状态，体表干净，无附着物。如果水产品开始腐烂或出现异味，说明已经不新鲜了。 2.闻气味 如果发现购买的鱼肉有腥味或是其他臭味，说明已经变质了，千万不要买！
3.察伤斑 观察水产品是否受伤或者有斑迹，如果有，则说明可能遇到了“病号”。 4.掐鱼肉 用筷子从鱼肉最厚的地方插入，如果很容易就戳穿，说明肉质很松散，可能是冰冻时间较久的海产品；如果很难戳穿且富有弹性，说明肉质紧实新鲜。
5.试温度 可以用手摸摸水产品表面的冰层，如果是新鲜的水产品，一般都有少量水分，而且被冻得结实；如果表面干燥、解冻明显，说明存放时间较长，不宜购买。