狗肠子有什么用途？
狗肠衣有食用和药用价值，主要用途是制作香肠、火腿等食品以及血灌肠、风肠等其他风味肉制品；药用的主要功效是利水消肿，还可以明目和止痢。 肠衣的食用方法很多，最普通的吃法就是晒成干品后泡水煮汤，或是做成美味佳肴。
1.泡肠衣 把买回来的新鲜肠衣用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中约20分钟（注意不要使水分太少而使肠衣发干）。这样不仅可以充分清洗肠衣表面可能沾染的污物，还可使其变软，以便于操作。
2.氽肠衣 将清洗干净的肠衣放在锅中，加入清水用急火煮开，再改用文火慢煮，直到能用筷子轻轻刺透为止。然后用清水冲洗并挤出泡沫，刮除内壁附着的油脂，即可备用。 当然，最地道的做法应该是选用猪小肠，取其小肠头部分清洗、做熟之后加调料拌食，是小孩子们最喜欢的佳肴之一。不过现在养得好的猪很少再肯吐肠头了，所以只好退而求其次用了。 如果是要做咸肉或腊肉，则不必把肠衣清洗干净，直接套在灌肠器上即可。
一.药用部分 为犬科动物狗的肠道。[1] 二.用药部位 整个肠管都可入药，但以大肠为主。[2] 三.采集加工 春、夏、秋三季均可捕捉，捕得后杀死放血，除去内脏及粪便等杂物，洗净，晾干待用。 四.药材性状 干燥肠管呈圆柱形，长约30～40厘米，直径约为0．5～1厘米。表面黄白色至棕黄色，光滑而有光泽，略有皱褶，由黏膜层向里逐渐变厚且质地坚实。由于脂肪沉淀的缘故，肠管的外膜与黏膜多呈分层状，并有白色颗粒状的突起。
若将肠管纵剖两半，则可看见粘膜与肠肌之间有数个较大的淡黄色脂肪结节，有的可连在一起形成条索状。用火烧后，能结成焦灰。 质韧，不易折断，断面纤维性，略呈淡黄色。气微腥，味淡。 以体形大、肥满、色白者为佳。[3]
五.成分 含蛋白质(Protein)、碳水化合物(Carbohydrate)、微量元素、维生素A等。 [4-6] 六.药理作用 1.抗微生物作用 2.对免疫功能的影响 对免疫器官的重量指数和血清溶菌酶含量的影响 七.临床应用 治疗肾炎、泌尿道的感染等。
对膀胱炎、尿道炎患者，可用新鲜的猪大肠煮熟后切成段，加入适量食盐调味，空腹食用，每次100毫升左右，每日两次服完。如果病情好转，尿量和症状有所减轻，便可停药观察，一般服药五天左右可见效。 但要注意，患有脚气病者应禁用本品。因含较多蛋白质，所以对肾炎、糖尿病的患者也应少食。