我也有个八哥，养了一年多，特别聪明，会跟着你学说话，还会自己找吃的 （我家在乡下），平时自己抓虫吃，也吃菜叶，米饭什么的也会吃！ 但是它很挑食！比如花生米它只吃熟的花生米，生花生它连碰都不碰，还有小米它也只喝煮熟的小米粥，生的小米它闻都不敢闻，还有鸡蛋它也不吃生的鸡蛋，但是煮熟的鸡蛋黄它却很喜欢吃。。。
反正我觉得它还是很娇气的，有时候我把它放地上让它自己去捉蚂蚱吃的时候，有蚂蚱的地方必有它拉的屎。。。 至于你说给它吃蛋黄的问题，我觉得可以喂它一点，但是不能多喂，不然容易消化不良。
希望我的经验对你有帮助^_^
蔚嘉慧优质答主八哥吃蛋黄需要有度，不能经常吃，蛋黄含有丰富的营养，偶尔喂食一次是没有问题的，但是喂食次数多了会影响八哥饮食，导致八哥挑食，只吃蛋黄不吃其它食物，如果八哥不能获取到其它食物的营养，会导致营养不良等情况发生。
生活中喂食八哥蛋黄时，需要去除蛋黄中的黄膜，将熟蛋黄切成小块投入八哥的食物槽中，同时需要提供八哥所需要吃的食物，比如小米、桑葚、苹果等，不能只提供蛋黄，避免八哥只吃蛋黄。
日常生活中养殖八哥，还需要提供足够的空间，选择较大的笼子，并且多将八哥拿出笼子，让它在安全的环境下进行活动，避免长时间在笼子中生活，导致运动量不够，影响身体健康，容易引发肥胖症等。
