三个月东德可以吃生蛋黄吗?
可以是可以,但是非常不推荐! 生鸡蛋中含有沙门氏菌,对于肠胃功能尚未完善的婴幼儿来说,最容易出现食物中毒的情况。 之前看过一个新闻,一家三口因为吃了没熟的鸡蛋,全部进了急诊室。原因是因为妈妈在网上看到“吃生的鸡蛋能够提高人体的免疫功能、抗病能力”。于是,一家人吃了没煮熟的鸡蛋后,全部中毒入院。
医生提醒,夏季高温,是细菌易于滋生之时。如果食用未经高温消毒的食材,极易引起食物中毒。尤其是老人、儿童等体质较弱的人群,更不要为了追求营养而食用生鱼片、生鸡蛋等。 如果确实想要补充营养,也要建议选择经过高温蒸煮的优质蛋白,例如牛奶、鸡蛋等,并且要充分熟透再吃。这样既能保证营养供给,又不用担心病菌入侵。
现在市场上也有很多食品,在安全方面做得很到位。除了新鲜干净,经过高温杀菌,也能放心给宝宝吃。 比如我们自己做鸡蛋糕,就可以用烤箱来制作。上下火150度烤30分钟就可以了。这样做的蛋糕软软绵绵,好吃到宝宝连吃三块!