长长的茶杯是什么品种？
长长的是壶嘴，而不是杯子……这是一把紫砂壶。 紫砂壶是喝茶的专用杯子吗？其实不然，在明代紫砂壶主要的作用是用来泡香的，不是用来泡茶的——因为当时茶叶主要是作为香料使用的，例如制香丸时需要加入茶叶。 直到明代中期以后，饮茶才逐渐成为主流。于是为了迎合饮茶的需要，壶嘴开始变的越来越细长，到明代晚期已经非常细长了。
不过虽然主要的作用改变了，但用途还是有一定的延伸，因此可以认为是延续了明代中期的造型。 这跟盖碗的形成过程类似，都是由于功能上的需要而衍生出来了一个新的器皿。所以无论是盖碗、杯托，还是现在的紫砂壶，都显得格外挺拔秀丽。
至于题主说的这种长长的壶嘴，我个人非常非常喜欢，觉得特别的美，尤其是装满了茶水之后，缓缓流出，就像一朵盛开的花，特别的美。 不过现在很多人已经不太喜欢这种细细长长的壶嘴了，反而更偏爱短粗一些的壶嘴。这是因为现在泡茶大多使用的是乌龙茶或者黑茶一类的紧压茶，冲泡的时候更容易发散香气，使得香味更加的浓郁。这时候如果壶嘴过长，就会限制了部分香气从壶嘴溢出，从而影响品茗者闻香。 所以现在大多数的壶嘴，都是在汲取了明末清初的造型后，又向更加实用的方向转变。