阿拉斯加可以喝纯奶吗？
当然可以，不过和国内牛奶不同的是，在阿拉斯加可以直接饮用刚从羊嘴里挤下来的鲜奶（当然，你可以提前给羊打好招呼嘿嘿嘿） 不过呢，由于北美洲畜牧业主要采用放牧的方式，所以乳制品的口感和国内还是有很大差异的——比较酸、比较膻；而且新鲜程度也很难保证100%，比如我在当地超市买的袋装脱脂高钙奶，开封后必须在48小时内喝完，否则会变质。 不过，既然能直接喝生奶，那么加工一下也就不是问题了！ 比如可以用酸奶机自己做酸奶（需要自制酸奶菌种，淘宝有售） 也可以直接把鲜奶煮沸后冷却，加入砂糖发酵2-3天。当然如果嫌自己做麻烦的话，也可以去超市买发酵好的酸奶。
除了酸奶以外，用鲜奶做出来的奶酪也很好吃哦～ 把鲜奶熬成浓稠的奶油状，冷却后加入香草精搅拌均匀，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时左右，就可以切成块食用啦。味道有点像冰淇淋，但又比冰淇淋更细腻绵软。自己做很费时间，不过非常值得一试。